Ernte im ersten Gewachshaus mit Meerwasser

摘要

In Port Augusta im Süden Australiens werden derzeit 4.000 Tomaten aus hydroponischem Anbau geerntet - in einem Gewachshaus, das 2 Mio. A$ gekostet hat und Solarenergie nutzt, um dem Meerwasser das Salz zu entziehen, das aus dem Upper Spencer Gulf entnommen wird. Das Gewachshaus mit einer Grosse von 2.500 m2 soll ca. eine Million Kg Frischerzeugnisse produzieren, wenn die Produktion voll aufgenommen wird. Der Entsalzungsprozess ist vergleichbar mit den natürlichen Wasserkreislauf: Das Wasser verdampft durch die Sonnenenergie, kühlt dann wieder ab und kondensiert in Wolken und kommt als Regen, Nebel oder Tau zur Erde zurück. Luft wird in das Gewachshaus gesaugt. Sie wird gekühlt und mit einem Verdampfer befeuchtet. Der Verdampfer nutzt Seewasseraus dem Upper Spencer Gulf.