机译:利用豆荚粉未充分利用的催芽粉(Pithecellobium jiringa Jack。)生产的新型曲奇的功能,理化和感官特性
Jering seed flour; Composite cookies; Functional properties; Physicochemical properties; Sensory properties;
机译:利用豆荚粉未充分利用的催芽粉(Pithecellobium jiringa Jack。)生产的新型曲奇的功能,理化和感官特性
机译:小麦,未成熟的植物和发芽槽南瓜种子复合面粉生产的饼干的物理化学和感官特性
机译:糙米和非洲黑非洲发酵面粉混合物生产的曲奇的理化和感官特性
机译:用小麦粉和普雷鉴定的单宁粉混合物生产的功能性Ladrang芯片的营养,身体和感官质量评价
机译:使用非肉类添加剂从PSE和RFN猪肉生产的重组无骨猪肉的功能特性。
机译:麦芽豌豆粉生产的曲奇的理化和感官特性
机译:杰灵(Pithecellobium Jiringa Jack)种子粉用于新食品开发