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机译:面筋艾达(Ida Emilie Steinmark)研究了我们最喜欢的食物中发现的一种化合物,但每个人都无法享用
Gluten; Emilie Steinmark; everyone;
机译:面筋艾达(Ida Emilie Steinmark)研究了我们最喜欢的食物中发现的一种化合物,但每个人都无法享用
机译:免费享用不含麸质和小麦的食物
机译:用加工食品中质谱法的小麦和大麦蛋白的检测方法的开发与验证
机译:通过将天然抗氧化剂化合物加入食物接触聚合物来改善食物保护
机译:朝腹腔安全食品调查转谷氨酰胺酶2和麸质之间的相互作用
机译:营养代谢组学:分析植物性食品及其生物活性化合物在非传染性慢性病中作用的分析方法的更新
机译:指导说明编号24:关于“无麸质”食品的立法以及在制造“无麸质”或“极低麸质”产品过程中避免交叉污染
机译:将抗氧化剂引入食品中的方法研究。