坊勢魚協の「ほぜ鯖」(兵庫県)

摘要

「兵庫県の坊勢地区では平成2年から全国に先駆ノけてマサバ養殖が行われており、19年からは「ぼうぜ鯖」と名付けて地元産の養殖魚としてブランディングをはかっていますー)。