ニホンナシ（Pyrus serotina var. culta）‘豊水’におけるみつ症の発生とその防止に関する研究

摘要

ニホンナシ（Pyrus serotina var. culta）の一部の品種では，果実の成熟過程でみつ症と呼ばれる生理障害が発生する。 本研究は，みつ症が発生しやすい‘豊水’を対象として，その発生要因，防止技術および非破壊診断法について検討した。