机译:鉴定麦片雾霾活性蛋白,影响啤酒雾霾稳定性:大麦麦芽雾霾活性蛋白的遗传基础。
School of Agriculture and Wine University of Adelaide Waite Campus Glen Osmond SA 5064 Australia.;
Netherlands Energy Research Foundation (ECN) P.O. Box 1 1755 ZG Petten Netherlands;
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alleles; barley; beers; crop quality; cultivars; genetic analysis; genetic mapping; loci; malt; plant proteins;
机译:鉴定麦片雾霾活性蛋白,影响啤酒雾霾稳定性:大麦麦芽雾霾活性蛋白的遗传基础。
机译:影响啤酒雾霾稳定性的大麦雾霾活性蛋白的鉴定:作为氯仿/甲醇类型的大麦胰蛋白酶抑制剂的大麦SE蛋白的克隆和表征。
机译:影响啤酒雾霾稳定性的大麦雾霾活性蛋白的鉴定:作为氯仿/甲醇类型的大麦胰蛋白酶抑制剂的大麦SE蛋白的克隆和表征。
机译:通过研究麦芽蛋白质质量和酿造条件之间的相互作用,提高啤酒雾霾稳定性
机译:通过染料结合评估啤酒中混浊活性蛋白的方法的开发。
机译:确定控制大麦啤酒冷雾稳定性的两个关键基因(大麦L)
机译:确定控制大麦啤酒冷雾稳定性的两个关键基因(大麦L)