机译:生物传感器:水产养殖系统/产品中与生物胺/挥发性胺形成有关的质量保证和食品安全的潜在工具
SRM Univ Dept Food Proc Engn Chennai 603203 India;
SRM Univ Dept Food Proc Engn Chennai 603203 India;
ammonia; aquaculture; biogenic amines; biosensor; histamines; volatile amines;
机译:生物传感器:水产养殖系统/产品中与生物胺/挥发性胺形成有关的质量保证和食品安全的潜在工具
机译:发酵食品中生物胺的问题以及潜在的降解生物胺的微生物作为解决方案的用途
机译:伏安胺氧化酶修饰生物传感器的开发,用于食品中生物胺的测定
机译:来自乳酸菌的无细胞溶液对组织氨基酸脱羧酶肉汤中的食品传送 - 病原体的生长和生物胺形成
机译:评估生物胺的开发和检测作为水产品质量和安全性的指标。
机译:HPLC分析方法测定农产品中的生物胺并监测韩国发酵农产品中的生物胺的有效性
机译:发酵食品中生物胺的问题以及潜在的降解生物胺的微生物作为溶液的用途