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机译:通过含水分诱导的乳糖结晶,从奶粉颗粒中解放乳粉颗粒的脂肪
Chocolate; Processing; Viscosity; Lactose; Free fat;
机译:通过含水分诱导的乳糖结晶,从奶粉颗粒中解放乳粉颗粒的脂肪
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