やまといも新品種「ぐhまとろりh」

摘要

群1では農業技術センターで育成した「ぐhまとろりh(仮称)」を年2月2日付けで省に品種登録出願した。この哲品種は、在来種と比較して、調理や加工がしゃすい「棒」形状の割合が高く (写真1)、食味も良好で、生産者や実需者から暴の普及が期待されている。「やまといも」は千葉県と作付面積1位をAつ、群代表する特産物である。本県では太田伊地域を中心けされているが、用いられている系統は各農家により異なる。なお、本県で生産される「やまといも」は学上ではャマノィモ科ャマノィモ属に属し、正式には「やまのいも」と表記されるが、関東では一般に「やまといも」と呼ばれることから、本稿では「やまといも」と記載した。