花もよう「最近の花き流通」

摘要

美しい花も、流通の現場ではキレイゴトでは済まなくなってきている。 早い話が、卸売市場で卸値が高ければ、生産者は喜ぶだろうが、販売は悲鳴を上げる。 「荷が少ない」「予約相対に先に取られて、使いたいものがない」等々で、「卸売会社が悪い」ということになる。 冷静に考えれば、天候の影響であったり、流通構造の変化で量販店を中心とする大口消費が増えて予約注文が多く、すでに6割から8割がセリによらずに市場を経由している事情がある。