鮮紅色で食味良好、「安芸クイーン」の生産技術

摘要

「安芸クィーン」ほ、農林水産省果樹試験場カキ、ブドウ支域において、「巨峰」の自抵実生の中から選抜された赤系の大粒種であり、平成5年に韓苗登録された。 樹勢は強く「巨峰」並で、花振るい性は「巨峰」よりやや多い。 果粒は、倒卵形で13g程度と大きく、果房垂は300g程度、果房は長円錐形である。 果皮色は鮮紅色で外観が良好で、糖度は18～20度と高く、肉質がしまっており、食味も良好である。 裂果性は「オリンピア」よりやや少ない。 収穫期は、山形では9月上～中旬で、10a当たり収螢は800kg程度である。