机译:几种多叶蔬菜中亲脂微营养素生物可及性的决定因素
micellarization; in vitro digestion; pectins; tannins; beta-carotene;
机译:几种多叶蔬菜中亲脂微营养素生物可及性的决定因素
机译:传统的绿叶蔬菜,作为未充分利用的微量营养素来源在尼日利亚西南部的农村农业社区:消费模式和对微量营养素要求的潜在贡献
机译:使用液滴微流控技术研究甘油三酸酯消化与亲脂性微营养素生物可及性之间的实时相互作用。 2应用于各种油和(原)维生素
机译:鲜切的亚洲菜 - Pak Choi作为模型叶茂盛蔬菜
机译:体外消化对原料和煮成非洲土着绿叶蔬菜生物可接为性和生物活性的影响
机译:暗绿色多叶蔬菜的营养成分和总多酚含量以及使用体外消化/ Caco-2细胞模型估算其铁的生物可及性
机译:传统的绿叶蔬菜作为未充分利用的微量营养素来源,在尼日利亚西南部的农村农业社区中:消费模式和对微量营养素要求的潜在贡献