机译:淀粉样蛋白跨β结构在热诱导卵清蛋白中可溶性聚集体和凝胶形成中的作用
ovalbumin; soluble heat-denatured aggregate; heat-induced gel; amyloid fibril formation; thioflavin T; EGG-WHITE; DENATURATION; LYSOZYME; DISEASE;
机译:淀粉样蛋白跨β结构在热诱导卵清蛋白中可溶性聚集体和凝胶形成中的作用
机译:凝胶性质与热诱导卵清蛋白聚集体的激光散射研究
机译:卵清蛋白的N末端两亲区在热诱导聚集和胶凝中的作用
机译:阿尔茨海默氏病中内皮粘附的激活涉及淀粉样β蛋白的可溶性聚集体
机译:胰岛淀粉样多肽对淀粉样蛋白形成的生物物理和生物学见解:对2型糖尿病的影响
机译:超声预处理对转谷氨酸酶交联乳清蛋白可溶性聚集体的结构物理化学流变性和凝胶化性能
机译:卵嘌呤-S-卵泡转化研究。第四部分。转化型卵泡热蛋白的热诱导胶凝性质的变化。