Новочеркасск, основанный в 1805 г. в качестве новой столицы области Войска Донского, сегодня красивый зеленый город с населением 200 тыс. человек, значительную часть которого составляет учащаяся молодежь. Это также крупный промышленный центр, и Новочеркасский молочный завод является одним из его важных индустриальных объектов. Одному из старейших предприятий Ростовской обл. в 2001 г. исполнилось 70 лет. Первую свою продукцию завод выпустил в 1931 г., о чем упоминается в документах Северо-Кавказской плановой комиссии. В ассортименте в то время было восемь наименований, а годовая мощность предприятия составляла всего 600 ц.
展开▼