研究し尽くされたはずのビタミンE：次々と発見されるエステル体の生理作用とメカニズム

摘要

ピタミンEが発見されてから，およそ80年が綿過したその間，このどタミンのもつ多様な活性が明らかにさゴrtた結果牒近では興味の焦点はビタミンEの生体内におけるキャリアタンパク質などの研究に移りつつある·ところが，2岬ばかり前にビタミンEの誘導体（特にコハク酸誘導体）がビタミンEとは異なる多種多様な畑作周を有することが見出され，特に韓近では，ビタミンE研究のうちエステル体に関する研究の占める割合が年々拡大している·本稿では，ビタミンE研究の新たな局面について牒者の最近の仕事の紹介も含め解説したい．