食品粉体技術分科会の現状と今後の活動

摘要

1998年に（社）日本粉体工業技術協会における分科会運営の見直しが図られ，従来の中心であった単位操作的な分科会の改廃が行われるとともに，時代にあったプロジェクト型の分科会が設立された。 その最初であった電池製造技術分科会は活発な活動で多くの関心を集め，このような分科会の必要性が認められた。