一种以脱脂紫苏粉为主要原料的方便食品的生产技术

摘要

以脱脂紫苏粉为主要原料的方便食品的生产技术，包括A、制备脱脂紫苏粉，B、制备方便食品原料，D、制备方便食品。紫苏籽富含蛋白质、α-亚麻酸、维生素E，具有润肠、清痰润肺健脑、改善血液循环作用；菊粉作为新资源食品具有排毒养颜，可预防便秘的功效。本专利的发明人经过多年研究，开发了一种以脱脂紫苏粉和菊粉为主要原料，生产具有排毒养颜、健脑功效的方便食品。本发明生产的方便食用方便、口感好，生产技术简便，配方先进、利于规模化生产，有很好的推广应用前景。