生，乾シイタケ栽培: 東北地方の冬期発生事例

摘要

今シーズンの東北地方における冬期の発生状況は、昨年の冷夏の影響を受け、とくに太平洋側で発生にバラツキが大きかった。 米の作柄が良かった秋田県，山形県に対し、作柄が大きく落ち込んだ岩手県，宮城県はシイタケ栽培においても、冬期間の発生、とくに新ほだ木からの発生が良くなかった。