肝臓星細胞によるビタミンAの代謝、 貯蔵メカニズムとその意義

摘要

ビタミンAは発生, 細胞の増殖と分化, 上皮の維持, 視覚など多くの生理機能に必要なビタミンである.ヒ トはビタミンAを食品から摂取し, 肝臓星細胞(伊東 細胞も脂肪摂取細胞, 介在細胞とも言う)に貯蔵して いる.肝臓星細胞からは必要に応じてビタミンAが放 出され血中濃度を一徒に維持している.肝臓星細胞は ビタミンA貯蔵細胞としてのみならず肝糸泉維化の責任 細胞として近年注目されている.このとき肝臓星細胞 は活性化と呼ぼれるプロセスを経て筋線維芽細胞様に 分化していく力气活性化につれて肝臓星細胞からビタ ミンA脂質滴が消失していくことが知られている.