酵素資材の種類と応用

摘要

酵素葉面散布技術は、愛善酵素農法において、堆 肥による土作り、有機質発酵肥料にならぶ、三本 柱の一つともなる重要な技術で、高品質高収量の ためには欠かせないものである。この記事は、平成17年11月23 、 24日開催の愛善酵素農法稲作技術研修会において、島本光 久愛善みずほ会理事が、各種酵素資材の特徴と効 果的な使い方について話した講演録である。それでは黒砂糖発酵液に、チヤレンジしていただきたいと思います。簡単にいいますと、この黒砂糖発酵液の代わりに、トウゲン1号があるわけですが、まず、これをみなさんにチャレンジしていただいて、手作りの葉面散布資材を、使つてみていただきたいと思います。トウゲン1号でも同じ効果があるのですが、まず発酵の力を体感していただき、酵素.微生物の力を実感しでいただくために、この拡大バイエム酵素を、作っていただきたいと思います。それでは作さを説明いたします。