SUZUKI MICHIO Special Interview 農と人

摘要

サクランボのことを昔は桜桃と呼び、鈴木さんが物心着いた頃には、すでに「ナポレオン」という品種が自宅にあったそうです。当時は薬剤散布するにも手押しボンプぐらいしかなく、子供心にも大変な仕事だと思ったそうです。薬を散布するので、完全に熟したものを収穫するのではなく、加工用のサクランボとして少し色付いた実を収穫するのが当たり前の時代でした。ですから木を大きくしてたくさん収穫するという方法が一般的なサクランボ栽培でした。