飼料米を利用した自家配合飼料への堀田養鶏園の取り組み～平成20年度国産鶏普及協議会研修会より～

摘要

「平成二十年度国産鶏普及協議会研修会Lの二日目（十一月二十八日）に開催された現地研修会は、今回、岐阜県海津市、（有）堀田養鶏園で行われた。 堀田養鶏園では、飼料米利用自家配合飼料施設を持ら、採卵養鶏を行っている。 ここではその日の研修会の模様を紹介する。 ここ、養老では休耕田で飼料稲が栽培されているが、この飼料稲は、もともと牛の工サだった。 ただ、子実の部分は廃棄されており、これに目をつけた岐阜養鶏農協などが、採卵鶏のエサとして使う試験を開始。