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机译:西瓜种子蛋白的表征和功能特性。
ALBUMINS; AMINO ACIDS; ASPARTIC ACID; DENATURATION; DIGESTIBILITY; FLOURS; GLOBULINS; GLUTAMIC ACID; GLUTELINS; ISOELECTRIC POINTS; MEAL; OILSEEDS; PH; PHYSICAL PROPERTIES; PROTEINS CEREAL; SERINE; WATERMELON SEEDS; Catering; speciality and multi-component foods; Protein isolates;
机译:西瓜种子蛋白的表征和功能特性。
机译:西瓜(Citrullus lanatus)皮和种子的近缘和功能特性的比较研究。
机译:西瓜(Citrullus lanatus)种子蛋白分离物和盐辅助蛋白浓缩物的表征和功能特性
机译:枸杞子种子的组成,物理性质和干燥特性
机译:西瓜杂草的干扰及嫁接对西瓜产量,果实品质,杂草竞争能力和根系形态的影响
机译:辐照处理对种子 - 西瓜(柑橘Lanatus var。)核蛋白质结构和消化特性的影响
机译:西瓜(柑橘类Lanatus)种子油的物理化学和功能性质