食品中残留農薬分析に対する超臨界流体抽出の適用について

摘要

食品に残留する農薬等に関するポジティブリスト制度の導入にともない，基準値が設定された農薬が大幅に増加した．そのため，厚生労働省では，ポジティブリスト制度の円滑な施行を図るため，残留農薬分析法特に一斉分析法の整備を行ってきた．残留農薬一斉分析法としてほ，現在，①GC／MSによる農薬等の一斉試験法（農産物），②LC／MSによる農薬等の一斉試験法Ⅰ（農産物），③LC／MSによる農薬等の一斉試験法II（農産物），④GC／MSによる農薬等の一斉試験法（畜水産物）および⑤LC／MSによる農薬等の一斉試験法（畜水産物）の5試験法が通知されている．