机译:通过人胃肠液消化而得自山羊乳清蛋白的抗菌肽。
ANTIBACTERIAL ACTIVITY; BACTERIA; FOOD SAFETY; INHIBITION; MICROORGANISMS; PEPTIDES; PROTEINS MILK; WHEY; WHEY PROTEINS; Milk and dairy products; General aspects;
机译:通过人胃肠液消化而得自山羊乳清蛋白的抗菌肽。
机译:人肠胃酶对马,牛,山羊和人乳中酪蛋白和乳清蛋白消化的比较。
机译:人和猪胃肠道酶对山羊乳清蛋白的不同消化
机译:乳清蛋白衍生的肽的免疫调节作用
机译:用乳清蛋白增强酸果汁汁中的蛋白质消化率和抗氧化剂生物可接受性,其在体外消化期间受热电和高压加工的影响
机译:芝麻(Sesamum indicum L.)体外模拟胃肠道消化衍生的新型ACE抑制肽和分子对接研究
机译:通过用人胃肠汁消化衍生自Caprine乳清蛋白的抗菌肽