La pomme de terre au BrésilEn toute saison

摘要

Dans ce grand pays où coexistent de petites structures et de très grosses exploitations, la consommation de pommes de terre est en hausse, notamment en matière de frites, chips et "palha". Un certain renforcement du système de protection des variétés ouvre quelques perspectives aux obtenteurs européens.Les Brésiliens se préparent à un mois de folie avec la coupe du monde de football du 12 juin au 13 juillet 2014. L'événement va stimuler un certain nombre de produits alimentaires, snacks, boissons et très certainement la pomme de tene. En croissance déjà notable ces dernières années, les frites, chips et "palha" vont accompagner 192 millions d'habitants tous passionnés de foot !