机译:真空包装的牛肉原切性很长的微生物群落的不寻常组成
Agriculture and Agri-Food Canada Lacombe Research Centre, 6000 C & E Trail, Lacombe, Alberta, Canada T4L 1W1,Department of Food Hygiene and Control, Cairo University, 12211 Giza, Egypt;
Agriculture and Agri-Food Canada Lacombe Research Centre, 6000 C & E Trail, Lacombe, Alberta, Canada T4L 1W1;
Agriculture and Agri-Food Canada Lacombe Research Centre, 6000 C & E Trail, Lacombe, Alberta, Canada T4L 1W1;
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机译:真空包装的去污牛肉尸体的无骨和切骨的切片在2°C或-1.5°C的储存寿命。
机译:进口真空包装的牛肉卡盘在0度存放期间的质量变化和货架寿命。 C
机译:表面蒸汽处理对牛肉原味细菌减少和存储以及切块的影响
机译:使用分解与原始割的积分单纯形
机译:改善牛肉饲养场性能和评估牛肉零售切块营养成分的管理策略。
机译:真空包装的冷藏牛肉切块的微生物降解以及微生物群检测和表征技术:综述
机译:1+级Hanwoo Steer Beef的原始和零售切口化学,矿物质和维生素组成的比较