机译:不同pH值下的半乳甘露甘露昔单抗的流变学和微观结构
Erciyes Univ Engn Fac Dept Food Engn TR-38039 Kayseri Turkey;
Erciyes Univ Engn Fac Dept Food Engn TR-38039 Kayseri Turkey|Erciyes Univ TAGEM Food Anal Ctr Co Technopk Area Kayseri Turkey;
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机译:胶凝研究:通过动态光散射和流变学获得的关键指数的比较,2(a)-热可逆胶凝体系:黄原胶和刺槐豆胶的混合物
机译:黄原康胶胶对绿豆抗性淀粉的粘贴,流变,微观结构,结晶度和体外消化率的影响
机译:通过剪切流变和延伸流变学表征从茶树和槐槐种子中提取的半乳甘露聚糖:与瓜尔豆胶和刺槐豆胶的比较
机译:碱性表面活性剂 - 聚合物泛滥,用于使用氢氧化钠,月桂基硫酸钠,壳脑肌肉,牙龈阿拉伯语和黄原胶中来自强水湿芯的重油回收
机译:触变性糊的流变学:含有表面活性剂和结晶脂肪酸的体系的流变学和微观结构。
机译:高纤维老虎坚果意大利面和黄原胶:烹饪质量微观结构理化特性和消费者认可度
机译:通过剪切流变和拉伸流变学表征从藜芦和槐米种子中提取的半乳甘露聚糖:与瓜尔豆胶和刺槐豆胶的比较