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机译:在通过热空气射流对固体食品表面进行去污处理期间,模拟耦合的热水传递。 Ⅰ。恒定空气温度下模型的敏感性分析和产品表面温度的首次验证
INRA, Station de Recherches sur la Viande, 63122 St. Genes Champanelle, France;
heat-water transfer; surface temperature; water activity; hot air; modelling;
机译:对固体食物表面进行去污处理(通过热空气喷射Ⅱ)时耦合的热-水传递模型。快速瞬态空气温度条件下产品表面温度和水活度的验证
机译:应用完整的热水模型预测肉类产品表面气流处理过程中的微生物生长和灭活。
机译:模拟热气流中的热传递以对肉类产品进行净化
机译:南部大平原验证现场验证Airs Land表面温度和发射率产品的飞机测量
机译:传热模型的开发和验证,以预测屋顶水池室内的空气温度。
机译:描述温度pH和乙醇浓度对果蝇生长动力学和发酵终产物的影响的响应面模型
机译:德国南部smOs亮温和植被光学深度数据的耦合地表和辐射传输模型分析
机译:烧蚀材料副产物在高温下的反应动力学与热表面与活性气体之间的传热速率