机译:加工工艺对菠萝汁品质的影响
Food Quality and Design, Wageningen University, Wageningen, The Netherlands;
Food Quality and Design, Wageningen University, Bornse Weilanden 9, Axis building 118, Wageningen 6708 WG, The Netherlands;
Departement de Genie de Technologie Alimentaire, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Universite d'Abomey Calavi, Cotonou, Benin;
Food Quality and Design, Wageningen University, Wageningen, The Netherlands;
HPLC; Kinetics; Pasteurization; Vitamin C;
机译:菠萝汁加工过程中风味品质的变化
机译:热处理对菠萝汁品质下降的影响
机译:变白对Chantenay胡萝卜汁理化特性的影响以及评估胡萝卜MD2菠萝汁混合物的品质
机译:在四个砧木上的无籽菠萝橘子的水果和果汁品质
机译:菠萝汁中肠道病原体和天然微生物的灭活,添加异黄烯醇和Yucca提取物
机译:菠萝汁在鱼类消化过程中致癌性肝Flu的采集中的应用
机译:甘蔗汁的错流微滤:加工条件和果汁质量的影响