机译:活性干酒酵母的补液方案和酵母活性早期指标的寻找
Lallemand S.A., 19, Rue des Briquetiers, BT59, 31703 Blagnac cedex, France;
active dry yeast; rehydration; fermentation; winemaking;
机译:活性干酿酒酵母和棕榈酒SAP酵母对可乐(可乐)生产葡萄酒的比较研究
机译:活性干酵母的补液:对使用微机电系统测量的酵母细胞强度和刚度的影响
机译:谷胱甘肽和海藻糖生物合成的非经典调节特征在于非酿酒酵母在活跃的干酵母生产中表现较差。
机译:啤酒酵母中Lg-ATF1编码酒精乙酰基转移酶的基因在中国黄酒酵母中的表达
机译:用于燃料乙醇行业的活性干酵母的分析和代谢适应。
机译:谷胱甘肽和海藻糖生物合成的非规范调节是非酿酒酵母葡萄酒在干酵母生产中性能较差的特征。
机译:活性干燥酵母再水合温度对葡萄酒生产和质量的影响