机译:葡萄酒色素和单宁的结构与性能
INRA, UMR Sciences pour l'OEnologie, 34060 Montpellier cedex, Fiance;
phenolics; anthocyanins; tannins; color; astringency;
机译:花青素和单宁形成的葡萄酒聚合物颜料的性质不同,其大小分布和亚基组成不同
机译:没有急剧和冷浸渍,然后作为替代葡萄酒制作技术:单宁萃取和锡兰的颜料组成和pin pin中间葡萄酒
机译:没有急剧和冷浸渍,随后没有作为替代酿酒技术(单宁萃取和颜料组成)的锡兰和黑比诺葡萄酒
机译:了解红葡萄酒的颜色:从花青素到复杂的颜料
机译:结合使用亚硫酸氢盐漂白蛋白沉淀法测定葡萄成熟和酿酒过程中的单宁和聚合物色素。
机译:十五型血管型泡沫葡萄和葡萄酒的凝结单宁化学和涩味性能
机译:生态单宁对酵母发酵产物红酒色素和色素组成及相关性的影响
机译:用于充气航天器的两种白色涂料的性质 - 二氧化钛 - 着色的环氧树脂和氧化锌 - 着色的甲基硅氧烷弹性体