用心打造文化美味——访大连拉呱齐鲁文化主题餐厅总经理郭晓东

摘要

＂身边的那片田野啊,手边的枣花香,高粱熟来红满天。＂一首红高粱的天籁之音响彻中华儿女的心田,不禁让人想起《红高粱》的作者莫言家乡山东高密那片火红的高粱、那些人、那些事,那些滋养＂红高粱人＂的特色美味。在大连这座源自于闯关东大迁徙后发展的城市,红高粱的故事、红高粱的美味一直在延续。在这里,有这么一位＂红高粱人＂用自己的闯关东式创业精神与毅力,打造属于海滨城市、属于闯关东后代的文化美味。