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我国成年人的每日膳食指南

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摘要

一、什么是有营养价值的食物? 一般说来,合乎下列条件之一的,也就是对促进营养有益的,都算有营养价值的食物,都应当适当地配合选用。当然,一定还要味美可口,人们乐于食用,并且无毒,不

著录项

来源
《四川生理科学杂志》 |1989年第2期|P.4-8|共5页
作者
彭恕生;
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作者单位

华西医科大学公共卫生学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类人体生理学;
关键词
膳食指南; 营养价值; 营养成分; 优质蛋白质; 无机盐含量; 膳食纤维; 碳水化物; 成酸性食物; 水果类; 生物利用率;

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