水果类

摘要： 本刊讯日前,笔者从广西农业农村厅编发的《“十四五”广西农产品产地市场高质量发展规划》了解到,广西力争到2025年,创建农业品牌400个,在构建农产品产地市场体系方面,将重点建设水果类、特产类等产地市场。据悉,“十四五”期间,广西水果业将通过新建和改造提升,加速迈上高质量发展台阶,主要通过构建“一核、四集群、多节点”的整体市场布局,优化提升建设骨干产地市场11个、区域性产地市场14个、田头市场300个。

摘要： 通过对兰茂《滇南本草》中常见水果类食物的整理及药用价值的分析,总结水果类食物的性味功效及适应症,论述其防病治病的效用,为进一步研发云南地域性水果类食物提供一定的基础依据。

摘要： 提起陕西苹果,人们脑海里首先想到的就是“洛川苹果”——其以687亿元品牌价值位居全国水果类第一,全县53万余亩年产苹果95万吨,综合产值突破百亿元。触到天花板的洛川人不敢沉醉于此,直面果业发展中不断出现的新问题,洛川县委、县政府积极探索,通过一系列举措,促进开展苹果产业革命的“洛川实践”。

摘要： 8月29日,农业农村部发布公告,经审核评估,确定第一批国家农作物种质资源库(圃)72个,其中包含24个水果类种质资源圃,分别是国家桃草莓种质资源圃(北京)、国家枣葡萄种质资源圃(山西晋中太谷)、国家梨苹果种质资源圃(辽宁兴城)、国家山楂种质资源圃(沈阳)、国家李杏种质资源圃(辽宁营口鲅鱼圈)、国家山葡萄种质资源圃(吉林)、国家寒地果树种质资源圃(吉林公主岭)、国家桃草莓种质资源圃(南京)、国家果梅杨梅种质资源圃(南京)、国家龙眼枇杷种质资源圃(福州)、国家核桃板栗种质资源圃(山东泰安).

摘要： 8月18日,农业农村部发布公告,经审查,共61个植物属种970个品种符合《中华人民共和国植物新品种保护条例》和《中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则(农业部分)》的规定,对其授予植物新品种权。据悉,在这批新品种中,包含梨属、桃、荔枝、苹果属、香蕉、猕猴桃属、葡萄属、李、草莓、枇杷、杧果、凤梨属、西番莲属、普通西瓜、甜瓜等水果类52个。其中,梨属有宝岛甘露、金彤,桃有紫金黄脆、南桂桃1号、瑞蟠101号,荔枝有庞丽人、娇丽人、红丽人,苹果属有秦韵,香蕉有热科1号、红粉1号、桂蕉5号,猕猴桃属有炎农9号、炎农12号,葡萄属有IFG十一、IFG十四、IFG十六、IFG十七、IFG十八、IFG十九、IFG二十、IFG二十一、IFG二十二、IFG二十三、IFG二十五、IFG二十六、甬绿妃、甬香玉、紫金红霞、卓越玫瑰、卓越黑香蜜.

摘要： 为研究2019年重庆市水果类食品监督抽检结果,分析新鲜水果类食品存在的主要安全风险,重庆市食品药品检验检测研究院整理汇总了重庆市市场监督管理局2019年发布的44个食品安全抽检信息通告,提取食用农产品中新鲜水果类的数据,对不合格样品进行了分析。

摘要： 最近,广西农业农村厅公示了第一批农业种业提升工程储备项目,21个水果类项目列入储备库。其中包括:桂林市柑桔种质资源圃建设项目、桂林市特色落叶果树种质资源圃建设项目、南宁市武鸣区荔枝种质资源圃建设项目、南宁市武鸣区龙眼种质资源圃建设项目、南宁市兴宁区杨桃种质资源圃建设项目、南宁市兴宁区杧果种质资源圃建设项目、南宁市武鸣区火龙果种质资源圃建设项目、南宁市兴宁区番石榴种质资源圃建设项目。

摘要： 受新冠肺炎疫情影响,今年龙游县水果扩种减缓,果树种植季节推迟,虽然椪柑果实销售价格较前两年回升,今年新扩种水果面积平稳回落。据调查统计,去冬今春全县扩种水果面积240.33 hm2,比上年减少37.06%。其中,柑桔类233.13 hm2,与上年接近,占扩种面积的97.00%;小水果类共7.2 hm2,显著减少,占扩种面积的3.00%。

摘要： 日前,广西区农业农村厅第三批"广西好嘢"农业品牌推荐名录发布,该名录包括17个农业区域公用品牌和37个农业产品品牌,其中水果类21个品牌,占总数的38.8%。这次入选的水果品牌包括资源县长宏农业开发有限公司生产的"桔福人"沃柑、广西佳农农业有限公司生产的"佳年"红心火龙果、广西龙穗农业有限公司生产的"龙穗"火龙果、广西金穗农业集团有限公司生产的"金纳纳"火龙果。

摘要： 笔者从4月7日2020年广西科学技术奖励大会上了解到,2019年度广西科学技术奖评审工作已经结束,其中5项水果项目获奖。此次获奖的水果类项目包括广西农业科学院园艺研究所等单位完成的"免人工授粉火龙果新品种选育及优质高效栽培技术研究与应用"、广西大学等单位完成的“四季蜜杧的选育及其反季节栽培技术的创制与应用推广”、广西农业科学院农产品加工研究所等单位完成的“香蕉成熟调控与深加工关键技术创新与应用”、广西百色国家农业科技园区管理委员会和广西区农业科学院农产品加工研究所等单位完成的“杧果商品性提升及品质评价技术集成与应用”以及广西特色作物研究院完成的“优质早熟梨新品种选育及推广应用”等5个项目。

摘要： 本发明提供一种类苹果类水果坏果剔除装置和具有该装置的色选机，包括第一剔除机构、第二剔除机构及视觉识别系统，第二剔除机构围设在第一剔除机构的侧端部，第一剔除机构包括转动设置的圆柱型分料器、用于剔除类苹果类水果坏果的挡料板Ⅰ及用于控制类苹果类水果在开口槽内的状态的驱料机构，分料器侧端均匀开设有若干用于容纳单个类苹果类水果的开口槽，第二剔除机构包括转动设置的环形输送带、用于收集类苹果类水果的集果机构以及用于剔除坏果的挡料板Ⅱ，环形输送带上设有用于放置类苹果类水果的放置槽，该放置槽内设有用于调整类苹果类水果位置状态的位置调节机构。本发明能够有效剔除类苹果类坏果，剔除效率高。

摘要： 本发明涉及一种核果类水果去核机。该核果类水果去核机包括：机架；装夹机构，包括旋转轴及与真空源连通的吸持管，吸持管包括用于吸持水果的吸持端及与吸持端相对的连接端，连接端固定连接于旋转轴；冲压去核机构，包括安装于机架的定位件及位于定位件上方的刀具安装座；驱动机构，包括第一驱动件、第一传动组件及第二传动组件，第一传动组件的输入端和输出端分别与第一驱动件和刀具安装座连接，以由第一驱动件驱动刀具安装座作上下往复运动；第二传动组件的输入端和输出端分别与第一驱动件和旋转轴连接，以由第一驱动件驱动旋转轴旋转。如此，上述核果类水果去核机实现的自动去核，去核效率高，去核质量稳定，降低了去核成本。

摘要： 本发明公开了一种核果类水果加工用去核打浆一体设备及其打浆方法，包括壳体机构，以及安装在所述壳体机构上方左侧的进料框；所述壳体机构的下方右侧固定有出料口；还包括：支撑板，其安装在壳体机构的后侧面上方，且壳体机构的内部设置有安装板；其中，所述支撑板的前侧面设置有转动盘，且转动盘的中间内部固定有转动轴杆，并且转动轴杆的后端贯穿轴承支撑板的内部。该核果类水果加工用去核打浆一体设备及其打浆方法设置有网兜机构，后期通过网兜机构的左右摆动与壳体机构的左右两侧面内壁进行撞击，以便于对网兜机构内部的果子进行去核打浆工作，网兜机构可拆卸下来清洗，因此使得壳体机构内部的结构简单化，减少了浆料残留在壳体机构的内部。

摘要： 本实用新型提供一种类苹果类水果送料带及其色选机，包括送料带本体、固定架，所述送料带本体滑动设置在固定架上，所述送料带本体上均匀设有若干尺寸一致的定位通孔，所述固定架上固定设有定位机构，该定位机构顶部与送料带本体底部弹性相接且其宽度与所述送料带本体的宽度相同。本实用新型通过送料带本体上的定位通孔能够有效的对初始放置在送料带本体上的类苹果类水果进行定位，在输送类苹果类水果的过程中，通过上固定板顶部弹性层将类苹果类水果向上顶出一定距离，以此，避免类苹果类水果初始放置在送料带本体上与定位通孔卡接过紧而损坏类苹果类水果，以及，通过将水果顶出一定距离使得叠加在一起的类苹果类水果充分分散。

摘要： 本实用新型公开了一种核果类水果进料排序装置，包括进料框架，所述进料框架的框壁贯穿安装有轴承，所述进料框架的框壁通过轴承转动连接有转轴，所述转轴的端部固定安装有筛筒支板。通过设置减速电机分别驱动第一筛分筒、第二筛分筒和第三筛分筒转动，再向进料框架内靠近第一筛分筒一侧投入待筛分排序的核果，即可使核果在转动的第一筛分筒、第二筛分筒和第三筛分筒表面滚动，并分别经由孔径由大到小的第一过筛通孔、第二过筛通孔和第三过筛通孔落下，从而分别落至不同的水果排序分类屉内部，即实现了在进料过程中进行大小规格筛分排序的目标，达到了高效地分筛和收集核果的效果，提高了对核果加工处理的效率。

摘要： 本发明公开了一种水果类食材自动化煎烤生产系统，包括依次设置的清洗装置、提升输送装置、食材分配装置、切料装置、第一导料输送装置、第二导料输送装置、振动布料装置、烙印装置、煎烤装置、振动面盐水喷洒装置、食材表面盐水喷洒装置；本发明生产系统具有自动化程度高、加工处理量大的优点。本发明还公开了一种水果类食材自动化煎烤生产系统的生产方法，先对水果类进行清洗，然后切成长片状、圆片状或丁条状，再对食材两面喷洒盐水，然后对食材单面或双面烙印，再对食材两面涂食用油，将食材用煎烤，即可；本发明生产方法对食材烙印并配合输送式煎烤，不仅增强烤制风味，而且提高制成品视觉美观度，使制成品形成煎烤独特的烤制风味。

摘要： 本发明涉及一种削皮设备，尤其涉及一种水果类削皮设备。要解决的技术问题：提供一种不易伤到手，且削皮速度较快的水果类削皮设备。技术方案是：一种水果类削皮设备，包括有底座、连接机构和切割机构；底座上部设有连接机构，连接机构左侧设有切割机构。本发明达到了不易伤到手，且削皮速度较快的效果;本发明通过固定机构与卡位机构将水果上下固定住，然后启动电机即可自动削皮，不用接触刀具，达到了不易伤到手的效果;本发明通过将水果固定好，启动电机，电机的输出轴带动水果转动，便可快速将水果削皮，达到了削皮速度较快的效果。

摘要： 本实用新型公开了一种水果类饮料食品检测用抽吸式取样装置，包括取样筒、刻度线和抽吸管，所述取样筒的边侧表面设置有刻度线，且取样筒的左端中部安装有抽吸管，所述抽吸管的边侧固定安装有插接杆，且插接杆上安装有卡块，所述取样筒的右侧安装有活塞杆，且活塞杆的边侧固定安装有侧向固定杆，所述侧向固定杆的端部安装在衔接齿条上，且衔接齿条的边侧安装有圆齿轮，所述主锥齿轮的边侧安装有副锥齿轮。该水果类饮料食品检测用抽吸式取样装置，能够在取样的过程中对饮料食品起到一定的搅拌混合作用，避免在取样时饮料出现分层的现象，同时能够对水果果肉颗粒物进行过滤阻挡，避免长期使用堵住取样管道。

摘要： 本实用新型涉及一种切片装置，尤其涉及一种简易水果类切片装置。技术问题：提供一种切片均匀，且便于收集的简易水果类切片装置。技术方案如下：一种简易水果类切片装置，包括有底座、切割机构和下压机构；底座顶部设有切割机构，底座顶部左侧设有下压机构。本实用新型达到了切片均匀，且省时省力，效率较高的效果；本实用新型通过切割刀大小一致，使得切出来的水果也大小一致，达到了切片均匀的效果；本实用新型通过启动气缸，气缸的伸缩杠便会带动其他部件上下移动，人们只需进行收集，达到了省时省力，效率较高的效果。

摘要： 本实用新型涉及水果加工设备领域，特别是指一种冷冻水果类产品的新型工艺装置，具体的，将水果放置在浸泡室内浸泡的过程中，浸泡室内的盐水或碱水去除水果外表面的农药，同时在转轴的作用下利用刷子刷洗水果外表面的污渍，且在水果浸泡后，利用第一传送带将水果传送到第二传送带上，且利用进水管在喷头的作用下，喷头喷出的水对第二传送带上已浸泡完的水果做冲洗工作，使浸泡完的水果外表面残留的盐水或碱水能到冲洗，冲洗完水果后，利用第二传送带将冲洗好的水果传送到风干设备的下方，并在双级高速鼓风机和出风管的作用下利用风干管对冲洗过的水果外表面的水渍做风干工作，至此，清洗完的水果能直接进行加工冷冻，提高水果清洗的效率。