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王欢; 高世伟; 徐龙权; 刘滢; 张丽莉; 赵萧萧; 王际辉;
大连工业大学生物与食品工程学院;
大连工业大学生物与食品工程学院 辽宁大连116034;
辽宁大连116034;
干酪乳杆菌; 固定化; 共轭亚油酸;
机译:葵花籽油对嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌共轭亚油酸生产的影响
机译:在发酵和储存过程中,在含有嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌的益生菌dahi中产生游离脂肪酸和共轭亚油酸。
机译:三叶草热水提取物对干酪乳杆菌,路透乳杆菌,鼠李糖乳杆菌和保加利亚乳杆菌生长的影响
机译:乳杆菌属的色氨酸分解代谢:低脂切达干酪(干酪乳杆菌,瑞士乳杆菌)的生物化学及其对风味发展的影响。
机译:植物乳杆菌副植物乳杆菌戊糖乳杆菌和干酪乳杆菌中精氨酸和嘧啶生物合成途径的遗传损伤程度:依赖CO2的营养缺陷型和植物乳杆菌中缺乏arg基因的表征
机译:人类肠道来源的嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌生产游离的共轭亚油酸
机译:γ-谷氨酰半胱氨酸(GGC)和共轭亚油酸(CLa)异构体混合物对人脐静脉内皮细胞的氧化应激的调节作用。
机译:用于生产共轭亚油酸的副干酪乳杆菌及其营养和药物制剂及其用途
机译:副干酪乳杆菌 I>,用于生产共轭亚油酸,含有它的营养和药物制剂及其用途
机译:用于生产共轭亚油酸的副干酪乳杆菌,其营养和药物制剂及其用途
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