中药师教你泡药酒

摘要

王先生拿出去年泡制的药酒，里面大量的人参、海马等将酒映出深色，看起来药已经完全“泡开了”。当他倒出一碗酒喝下后，不一会儿就开始头晕、恶心。他的做法触及多个泡药酒的误区，药酒不是泡越久越好，泡制过程中还有很多讲究。