辽西地区出口水产品微生物污染情况的调查研究

摘要

在我国的对外贸易中,水产品的数量逐年增加。各进口国对食品卫生方面的要求越来越严,有些国家对微生物指标污染已做为强制性检验的项目之一。因此,根据国家商检局KA906攻关课题,于九一年十二月初至九二年二月。