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枣多糖分离测定方法研究

     

摘要

研究了薄层色谱法测定枣中单糖和枣中多糖的单糖组成.在不同的固定相和流动相条件下,对单糖的分离情况进行了分析.结果表明在自制硅胶板上用正丁醇∶乙酸∶水(8∶3∶2)作为展开剂,能够把几种枣多糖分开,能够进行定性和定量分析.

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