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张凌云; 丁兆堂;
华南农业大学;
茶叶研究所;
广东;
广州;
510642;
青岛农业大学;
山东;
青岛;
266109;
采摘嫩度; 绿茶鲜汁饮料; 生化成分; 感官品质; 色差;
机译:茶叶发酵条件和采摘标准对发酵汁化学成分和感官品质的影响
机译:热处理和储存对绿茶饮料中黄烷醇和感官品质的影响
机译:γ射线辐照引起的蛋白质水解和氧化对鲜猪肉保鲜过程中嫩度变化的影响
机译:麦芽汁煮沸和麦芽汁处理之间的相互依赖性及其对高品质麦芽汁生产的影响
机译:加工和储存对绿茶饮料中黄烷醇和感官品质的影响。
机译:各种因素对鲜榨蓝莓汁贮藏期间颜色稳定性的影响
机译:遗传群体对珍贵牛鲜肉和成熟肉the体和嫩度特性的影响遗传群体对幼牛肉的and体特征和鲜,熟牛肉嫩度的影响
机译:酒精饮料行业的营销实践:了解宏观环境如何影响酒精饮料行业的营销策略。第一和第二阶段的补充
机译:保持其感官品质的猕猴桃汁的生产方法,由此获得的猕猴桃汁以及包含其的饮料
机译:制备酸麦芽汁的方法,酸麦芽汁,制备麦芽汁或麦芽汁的方法,麦芽汁或麦芽汁,制备饮料的方法,饮料,制备浓缩物的方法,浓缩物
机译:含绿茶的饮料,防止含绿茶饮料变色的方法,以及制造含绿茶饮料的方法
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