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田怀香; 陈彬; 孙学锋; 于海燕; 陈臣;
上海应用技术大学香料香精技术与工程学院 上海 201418;
食品安全; 生鲜乳; 掺假; 指纹图谱技术;
机译:新型高性能薄层色谱-密度法检测牛油中牛油掺假的研究进展
机译:差示扫描量热法(DSC)作为一种检测蜂蜜中掺假的新技术。 1.掺假对蜂蜜热行为的影响研究
机译:完整蛋白质流动注射质谱指纹图谱与化学计量学结合快速检测牛奶掺假
机译:基于SSR在水稻掺假检测中的DNA指纹在水稻掺假检测中的应用
机译:总转化糖中寡糖的分离,结构测定及形成机理;酚醛指纹图谱用于苹果和梨汁掺假检测
机译:通过非目标HPLC-UV指纹图谱和化学计量学鉴定咖啡样品的来源种类和焙烧程度。在掺假咖啡样品检测与定量中的应用
机译:以苹果汁为例,开发了一种通过气相色谱质谱法通过水果酸-氨基酸指纹图谱检测果汁掺假的筛选分析方法
机译:数据融合技术在路面无损检测中的应用研究进展。 (9月2日至8月4日)
机译:使用色谱指纹图谱技术以及轮廓色谱图和3d指纹图谱检测和鉴定天然或合成来源的植物或动物提取物成分的方法,具有药用价值。
机译:掺假花生油检测仪及掺假花生油检测方法
机译:基于纳米技术的量油尺可即时检测牛奶掺假
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