过量饲料氟对仔猪肝脏结构与功能的影响

摘要

选用96头体重17kg左右的"杜×长×大"三元杂交仔猪,按饲养试验要求分成4组,对照组基础日粮中不添加氟(实测值为26.18 mg/kg),3个试验组分别添加100、250、400 mg/kg氟(氟化钠),进行了为期50天的饲养试验,然后屠宰解剖肝脏并取样分析,研究过量饲料氟对仔猪肝脏结构与功能的影响.结果表明:(1)过量氟使仔猪肝脏肿大、坏死,损伤肝细胞及亚细胞器(线粒体、内质网)的结构,其中250、400mg/kg氟分别使肝重率提高了16.28%(P＜0.02)和20.00%(P＜0.01);(2)100、250、400mg/kg氟分别使肝细胞线粒体SDH活力降低了19.50%(P＜0.05)、29.02%(P＜0.01)和23.17%(P＜0.03);(3)400mg/kg氟使血清GPT活力升高了36.43%(P＜0.05).上述结果提示,过量饲料氟会损伤仔猪肝脏的组织结构与代谢功能.