旅游全球化背景下高职酒店管理专业国际化人才培养探析

摘要

旅游全球化背景下,培养国际化酒店人才是市场新需求。结合高职酒店管理专业人才培养、供给和教育现状,本文从优化调整人才培养方案、课程体系、教学模式等方面对高职酒店管理专业国际化人才培养进行分析。