山药蒸排骨健脾固肾

摘要

我的家乡有一道土菜,叫山药蒸排骨。这道菜配料非常简单:取山药20克,排骨500克,酸萝卜10克,准备适量料酒、葱段、姜片、蒜末、香菜小段、酱油和味精就可以了。