各种特色奶没有说的那么神

摘要

营养丰富的牛奶不仅是人们餐桌上离不开的好食物,也成为各商家的"必争之地".于是,羊奶、水牛奶、骆驼奶等其他动物奶出现在人们面前时,往往会把自己打造成"最接近完美的奶"、"奶白金"等看似更胜于普通牛奶一筹的产品.让水牛奶走进人们视线的,是一则近日在媒体上广泛传播的广告.广告中提到,"水牛奶的综合营养价值是普通牛奶(荷斯坦奶牛,即黑白花奶牛产的奶)的近2倍,其铁、锌、维生素等微量元素为普通牛奶的数倍至上百倍,其口味香醇浓厚,无膻味,胆固醇低,尤其是酪蛋白含量高,是一种营养丰富、全面、消化吸收率高的优质奶,在民间有‘奶中之王’的美誉.因此,营养专家认为,水牛奶可以被视为‘世界上最接近完美的牛奶."