含绿豆沙造粒的海带汁补碘饮品的研制

摘要

针对目前市售的海带绿豆饮品易沉淀结块、氧化变色,既不美观又影响食用等缺陷,研发一种感官漂亮的含绿豆沙造粒的海带汁补碘饮品(专利号ZL 2010 1 0611494.9),既能补充人体所需的碘,又能消暑解渴、润肤养颜,且色泽形态美观,食用方便,是符合消费者的需求及商业需要的.