2010年中国北方地区小麦品种品质分析

摘要

2010年，共选取河北、山东、山西、陕西、河南、北京、甘肃等7个省市的小麦样品114份，对籽粒感官性状、质量指标、品质性状进行了全面分析和评价。结果表明，达到优质强筋小麦国家标准的样品占样品总数的6．2％，分别是新麦19、新麦26、京冬12、矮抗58品种。没有样品达到优质弱筋小麦国家标准。通过试验筛选推荐适合该区域种植的节水高产优质多抗小麦新品种。