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反相高效液相色谱法测定笃斯越桔叶片中槲皮素含量

         

摘要

采用Shimpack VP-ODS色谱柱(4.6mm×250mm,5 μ m),以甲醇-0.5%磷酸(50/50)为流动相,360nm为检测波长,用RP-HPLC法测定了笃斯越桔叶片中槲皮素的平均含量为0.78%;方法学验证结果为精密度实验RSD=1.13%(n=5),重现性实验RSD=1.73%(n=5),加样回收率平均值Y=101.6%,RSD=1.93%(n=5),说明本方法精密度、重现性、加样回收率均较好.

著录项

  • 来源
    《食品科学》 |2007年第11期|404-407|共4页
  • 作者单位

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室;

    吉林;

    长春;

    130062;

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室;

    吉林;

    长春;

    130062;

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室;

    吉林;

    长春;

    130062;

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室;

    吉林;

    长春;

    130062;

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室;

    吉林;

    长春;

    130062;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 柑桔类;
  • 关键词

    笃斯越桔; 槲皮素; RP-HPLC;

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