商业部食品局对立式平板冻结器进行了技术鉴定

摘要

为了解决商业系统牲畜付产品冻结问题，商业部食品局在1976年组织北京、郑州、鄂城、黄桥、信阳肉联厂，北京水产冷冻厂和湖南肉食水产公司安装队等七个单位，进行了立式平板冻结器的试制工作。1977年10月在北京进行了技术鉴定。