超声雾化喷涂保色牡丹花冻干试验研究

摘要

将保色溶液超声雾化并对牡丹花进行喷涂护色处理，对处理过的牡丹花进行真空冷冻干燥，研究了保色溶液组成、雾化喷涂时间等指标对干花品质的影响。结果表明：超声雾化喷涂保色液具有明显的保色、保形作用，冷冻干燥后牡丹干花的颜色和形状保持得很好。